Źródła kwasu foliowego w jedzeniu
Kwas foliowy znajdziesz w: roślinach strączkowych, zielonych warzywach takich jak brokuły, szpinak, szparagi, otrębach, żółtkach jaj. Pożywienie to zawiera również inne cenne dla ciebie witaminy. Dostarczanie kwasu foliowego w pożywieniu nie jest jednak wystarczające i należy je uzupełniać odpowiednim suplementem diety. Ponadto jedzenie może utracić kwas foliowy w wyniku gotowania lub przechowywania. Objawami niedoboru kwasu foliowego mogą być biegunka, utrata apetytu, wagi, bóle głowy, rozdrażnienie.
Oto lista potraw/napojów których należy unikać w ciąży
1. Alkohol
2. Fast foody- to puste kalorie zawierające niezdrowe tłuszcze
3. Sery pleśniowe
4. Surowe mięso i ryby- mogą zawierać pasożyty
5. Potrawy zawierające surowe jajka- niebezpieczeństwo salmonelli
6. Wątróbka- bardzo duża zawartość witaminy A
Kiedy jesteś w ciąży, jesz za dwóch. Jednak zdrowe odżywianie nie polega na zjadaniu podwójnych porcji, lecz uważne wybieranie tego co ty i twoje dziecko będziecie jeść. Jest to istotne dla prawidłowego rozwoju płodu oraz dla twojej kondycji, wagi i samopoczucia w ciąży.
Twój organizm potrzebuje teraz w szczególności żelaza (wątroba, żółtko jaj, rośliny strączkowe), folianów (zielone warzywa, pełne ziarna zbóż, rośliny strączkowe, wątroba), witaminy B6 (drób, ziarna pszenicy i żyta, ryby) i jod (sól kamienna). Najważniejsze to unikać pustych kalorii i wybierać potrawy bogate w składniki odżywcze. Możesz również przestrzegać poniższych zasad:
1. Urozmaicaj posiłki tak aby zawierały wszystkie niezbędne składniki
2. Ogranicz słodycze
3. Pij co najmniej 2 litry wody dziennie
4. Staraj się aby twoje posiłki były lekkostrawne
5. Nie jadaj w niesprawdzonych barach
6. Z głową ulegaj zachciankom
7. Unikaj tłuszczów zwierzęcych, zastąp je roślinnymi (np. oliwa z oliwek)
8. Skonsultuj dietę z lekarzem jeśli na coś chorujesz, cierpisz na niedowagę/nadwagę
Spowodowane są spowolnioną pracą jelit w czasie ciąży w wyniku łykania powietrza (często gdy jest Ci niedobrze) lub spożywania określonego jedzenia (cebuli, smażonych potraw, roślin strączkowych). W miarę możliwości powinnaś jeść lekkie posiłki.
Najlepiej w ogóle nie pij alkoholu, zwłaszcza przez pierwsze trzy miesiące ciąży. Jeśli planujesz zajść w ciążę również powinnaś odstawić alkohol.
Jako, że w czasie ciąży szczególnie trzeba uważać co i w jakich ilościach się pije i je, piszemy parę słów o miodach. Są one naturalnymi produktami wykazującymi wiele właściwości leczniczych. Wyróżnia się trzy główne rodzaje miodów : nektarowe (kwiatowe), spadziowe, mieszane (nektarowo-spadziowe lub spadziowo-nektarowe). Miód ma konsystencję gęstego płynu (patoka) lub stałą (krupiec), a barwę od jasnożółtej do brunatnobrązowej. Miód jest jedynym produktem, który się nie psuje, może ulec jedynie zakwaszeniu, na przykład w kontakcie z ludzką śliną. Ze względu na pyłek, z jakiego pochodzi miód wyróznia się : akacjowy – o słabym zapachu kwiatu akacji, smak słodki lekko mdły, zalecany diabetykom, przy przeziębieniach trudnościach trawiennych oraz schorzeniach nerek i przewodu moczowego. Lipowy – ma silny zapach kwiatu lipy, smak ostry z gorzkawym posmakiem, działa antyseptycznie i uspakajająco, dla wzmocnienia jego działania podaje się go w herbacie z kwiatu lipowego. Stosowany w chorobach gorączkowych kaszlu, zapaleniu oskrzeli, skuteczny przy leczeniu przeziębień, w stanach niepokoju i bezsenności.
Napój herbaciany ma wiele zalet : gasi pragnienie, orzeźwia, pobuda. Ma dobry wpływ w szczególności na układ pokarmowy, gdyż reguluje procesy trawienne. Pozytywnie działa również na wątrobę, skórę, nerki i mózg. W naparze herbcianym jest sporo fluoru dzięki czemu wpływa ona pozytywnie na stan zębów i jamy ustnej. Dziś dostępnych jest wiele rodzajów herbaty, a każdy z nich jest efektem innego rodzaju produkcji.
Czarna - jest efektem pełnej fermentacji liści, czerwona i żółta są sfermentowane w połowie, zaś listki białej i zielonej są jedynie ususzone.
Herbatą, po która powinny sięgać ciężarne kobiety, jest herbata zielona. Ma lekki smak, dużą zawartość witaminy B11, żelaza i cynku. Pijmy na zdrowie!!
Ciąża to okres, w którym każda substancja przyjęta przez matke ma silny wpływ na rozwijającego się malucha. Jeśli kobieta odczuwa jakieś drobne dolegliwości proponuje się aby nie brała ona od razu leków, natomiast poleca się różnego rodzaju napary czy wywary z ziół.
Jak już wcześniej pisałam, w czasie ciąży w mniejszym lub większymm stopniu ciężarne uskarżają się na problemy skórne – w tym przypadku polecany jest bratek (wypryski, zaskórniki). Świetnie spisuje się również melisa słynąca z właściwości uspokajających, obniżających stany lękowe. Od lat znana i bardzo często stosowana mięta, która pomoże mamom w zaburzeniach trawiennych, skurczach żołądka, jako środek rozkurczający i zmniejszający wzdęcia. I na koniec chciałam opisać działanie rumianku. Niweluje on dolegliwości żołądkowe i jelitowe, działa rozkurczająco, wskazany przy stanach zapalnych przewodu pokarmowego, dobry również przy przeziębieniach.
(Brak Komentarzy)